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Sistema y procedimiento de cultivo hasta
la cosecha
| La técnica de cultivo
que se emplea es de tipo extensivo ofreciendo protección
contra depredadores usando jaulas plásticas, suspendidas,
la practica de cultivo consiste en las siguientes etapas bien
diferenciadas: |
| 1. |
Obtención
de semillas; colecta de juveniles de 10 a 15 mm de altura
(eje dorso ventral) |
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La colecta para
cada especie consiste en: la colocación de jaulas de
plástico rellenas con malla plástica de tipo
"vexar" atadas en grupos de cinco a un cabo de 5/16''
de 30 m de longitud atada perpendicularmente a una línea
madre, para la colecta de concha nácar y de costales
tipo cebollero atados en grupos de tres hasta un total de
33 por línea de 5/16'', sujetos a la línea madre
de manera perpendicular, para la colecta de madre perla.
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La colecta se realizará una vez al año
para cada especie siendo; diciembre enero, febrero, marzo
y abril el período para la colecta de la concha nácar
y julio, agosto y septiembre para la madre perla, el desgrane
de los colectores consiste en la separación manual
de la semilla, en tierra bajo una sombra. El número
de semillas colectadas por colector está estimado en;
para la concha nácar de 350±40 juveniles por
colector (16.5±0.5 mm de altura). Para el caso de la
madre perla se estima colectar 35 organismos por colector
(10.0±5.0 mm de altura). La colecta se realizará
en las líneas flotantes instaladas frente a la Isla
La Gaviota para el cultivo. No se colocan más de los
colectores necesarios para evitar la captura de semilla por
encima de la capacidad real del proyecto. La semilla colectada
en los dos casos no es transportada a ningún otro sitio
sino que será sembrada en el mismo sitio de colecta.
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| 2. |
Preengorda, sub-adultos
de 15 a 45 mm de altura. |
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La semilla separada
es colocada en jaulas (triángulos) de 8 mm de luz de
malla a razón de 500 animales por unidad, las jaulas
son atadas a la línea madre antes mencionada en series
de cinco, su mantenimiento consiste en su limpieza cada tres
meses.
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| 3. |
Engorda organismos
de 45 a 70 mm de altura. |
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Los juveniles preengordados
son separados y colocados en jaulas (triangulos) de 16 mm
de luz por unidad de cultivo, la práctica del mismo
es similar a la preengorda y la densidad de cultivo es de;
250, 125, 100 y 50 organismos por jaula en cambios cada tres
meses.
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| 4. |
Mantenimiento de
organismos implantados (adultos de 60 a 80 mm de altura hasta
un año después del implante). |
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Los organismos
que tienen de 60 a 80 mm de altura (entre 12 y 18 meses de
cultivo según su crecimiento) son limpiados manualmente
y separados para ser trasladados a las instalaciones en tierra
para su implante siguiendo las técnicas propias de
la empresa. Una vez implantados los organismos se colocan
en jaulas a razón de 40 individuos por unidad, su mantenimiento
se realiza cada tres meses.
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Organización del cultivo
| Organización del cultivo
Las líneas flotantes consisten en: Un
cabo de polipropileno de 5/8' de 100 m de largo con un destorcedor
y un guardacabo en sus extremos de la misma medida. Esta línea
se une en sus dos extremos a un grillete de 5/8' que a su
vez esta unido a una línea de 45 m de cabo del mismo
material y medida a través de un destorcedor y grillete.
Estas líneas corresponden al sistema de anclado que
consiste en un guardacabo unido a un grillete que permite
fijar la línea a una cadena de acero galvanizado de
1/2" y 10 m de largo que se une también con un
grillete a una ancla tipo Danforth para 40 ton, enterrada
en el sedimento.
Las jaulas de cultivo consisten en: Un triángulo
de 0.3 m de alto, 0.45 m de base y 1 m de largo de malla plástica
sea de 8 o de 16 mm de luz, sus uniones se realizan con piola
Nylon alquitranada del no. 18. Los prismas triangulares (triángulos)
están atravesados en su vértice por un tubo
de PVC de 1/2' a partir del que son amarrados a dos cabos
de 5/16' para ser sujetados a la línea flotante en
forma de columpios. Cada columpio o unidad consiste en cinco
triángulos en serie. Los colectores son instalados
a las líneas flotantes en la misma localidad. Las estructuras
de cultivo usadas son
- Triángulos de pre-engorda
50 unidades
- Triángulos de engorda,
2,000
Las líneas flotantes son; 4 líneas.
En la superficie las artes de cultivo solamente presentarán
los flotadores de soporte que son colocados uno cada 25 m
lineales, cada uno de un volumen mínimo de 250 dm3.
El área que ocupa la instalación de cultivo
es de 36,000 m2 en un rectángulo de 180 x 200 m, en
donde cada línea de cultivo ocupa 180 m lineales en
superficie y tiene una separación con la línea
siguiente de 50 m lineales, con el objeto de permitir la navegación
y las maniobras de operación. |
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